鹿島学園高等学校

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【調理地実習】ロールケーキ教室開催しました!

お知らせ KG高等学院 小山
【調理実習*ロールケーキ編】
2016・2・26 小山キャンパス於

お菓子作りは繊細なので分量の正確さと時間が勝負!
手際よく材料を混ぜてオーブンへ。

いい匂いが教室中に〜♡
オーブンから取り出すと歓声があがりました。
ふんわりとしたキツネ色のスポンジケーキが焼きあがりました。


ジャムと生クリームをハケで塗ってイチゴを散りばめクルクルっと巻いて………なんて綺麗な切り口なんでしょう!



それぞれが生クリームやフルーツでデコレーションして完成させました。


【調理実習* ハプニング編】
本日の実習のために、前日に筑波から本格的オーブンを運びこんでもらい準備万端のはずが、開始30分前にオーブンをあけてみたら、な、なんと天板がないっ! ヒィーショッキング

電気店に電話しましたが、天板の在庫はないとのことあせあせ (飛び散る汗)

完全パニック!

他に方法がないので、自宅からオーブンを運ぶことになり……てんやわんやあせあせ (飛び散る汗)

私の自宅から車までの搬出は私の息子。
車から教室への搬入は男子生徒。
お菓子作りは女子生徒。

奇跡的にオーブンがほぼ同じ機種だったので天板のサイズがピッタンコ。2台で同時に焼くことに嬉しい顔ぴかぴか

こうして美味しいロールケーキは、みなさんの連携プレーのお陰様で完成したのでした。

ときどき想定外のハプニングに見舞われますが、そんな時でも何とか乗り越え、笑いに変えてしまう小山キャンパスです〜♫

なんとかなる、なんとかする!

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