こんにちは。大津京駅前キャンパスです。

2月20日(金)に勤労福祉センターの調理室をお借りし、製菓体験の特別活動を実施いたしました！

当日は、製菓体験の専門学校の職員の方にお越しいただき、チョコロールケーキの作り方を教えていただきました。

まずは専門学校の先生が、生地作りからロールケーキ完成までを実演してくださいました。

プロの手際を間近で見ることができ、生徒たちも真剣な表情で見学していました。

その後は、生徒自身が実際に体験。

生地に生クリームを塗り、中にチョコを入れて丁寧に巻く工程に挑戦しました！

完成したチョコロールケーキは最後にみんなで試食し、「美味しい！」と大満足の様子でした。

自分で作ったお菓子の味は格別だったようです。

大津京駅前キャンパスでは、今回のように外部の方と関わることができる特別活動にも多数参加させていただいています。

ぜひ、ご自身の興味のある活動に積極的に参加していただければ嬉しく思います！