11日に大宮キャンパスで調理実習を行いました！

春巻きの皮を使用して、簡単シガレットを作りました
みんなで協力して　カットした春巻きの皮に 溶かしたバターを塗り、
お好みの量で砂糖をふりふり(o^―^o）　お好みの形に巻き巻き（＠ｖ＠）
シュガー味とココア風味の2種類を作りました


焼き上がりの余熱を取っている間には　バターのイィ香りの中　早く食べたい気持ちをおさえて
春巻きの皮の材料の「小麦粉」についてお勉強しました！

小麦粉を力いっぱいこねて！こねて！　「べたべた～！」など大騒ぎしながら（( ´∀｀ )　
うどんのコシやパンのモチモチのもととなる　「グルテン」　を取り出す実験をしました！
これから小麦粉を使ってお料理するときに　思い出してね！




最後はみんなで　パリパリのシガレットを食べました！　お土産に持ち帰る生徒さんもいました(*^-^*)