新宿キャンパス初の試み、企業による特別活動を実施しました。

韓国料理レストランやキムチなどの小売りを展開している東亜グループの林さんに、
「食から見える韓国文化と接客業からみえる日本文化」をテーマとして、お話ししていただきました。
休憩後には、キンパの食べ比べもしました！

まずは、韓国の食にまつわるクイズからスタートです。
韓国ではトマトのパフェがあるそうですよ。



韓国では、一人で食事することはタブーに近いイメージがあったそうです。
ひとり焼肉などありえないということですね。

対面販売と側面販売には、それぞれのメリットがあります。
これはアルバイトにも役立ちそうです。

当たり前のように受けている日本の接客が、いかに素晴らしいものであるかを改めて知ることができました。

お楽しみのキンパ食べ比べ！
噛み切らずに、パクッと口に入れてゆっくり噛むと、いろいろな歯ごたえと甘辛ハーモニーが味わえます。
高菜は、日本のものに比べると辛い！でも美味しい！！