今日は毎月恒例の調理実習の日！
今回は「アイスボックスクッキー」を作りました。

材料を計量する際に、たっぷりのバターや砂糖を見てびっくりしていましたが
おいしいものは高カロリーのものが多いですね(笑)

材料を混ぜて、バニラ生地とココア生地を作り、しばし冷蔵庫で冷やします。


生地が冷えたら市松模様にするための成形です。
上手く四角にならないところもありましたが、何とか成功！


先生は巻き巻き生地を作ってみましたよ。


出来上がったクッキーは冷たいカルピスと一緒に、みんなでおいしくいただきました！