こんにちは　千歳烏山キャンパスです。

連日真夏のようなお天気が続いていますが、みなさんお元気でいらっしゃいますか。
先日、上級学校の先生をお招きしてお菓子作りの体験を行いました。

3人一グループでロールケーキの製作です。

用意していただいた生地に、自分たちで泡立てたクリームを塗って、ロールして、、、粉糖で飾り付けたら、お店にあるような美味しそうなロールケーキが出来上がりました。

クリームを塗るコツやロールするときのコツなどを丁寧に教えて頂き、「初めてとは思えないよ！」とお褒めの言葉を頂いた生徒も。

製菓学校のお話や、進路選択についてなどもお話頂き、楽しく充実した時間になりました。
日本菓子専門学校の先生方、ありがとうございました。