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2022.09.30 調理実習

GRES高等学院の日常『調理実習』☆

みなさんこんにちは、GRES高等学院です!


今日は、フリースクールグレスと合同で行っている『調理実習』についてです( ´ ▽ ` )


調理実習は、東京都福生市にあるイタリア亭Rioneというレストランを貸切で行なっており、先生も現役のシェフから習います( ^ω^ )
イタリア亭Rioneというお店は、GRES高等学院の代表の元教子のお店です٩( 'ω' )و


今回のメニューは、シラスのペペロンチーノです!!


毎回、本格的な技術を学んでいるので、みんな手際が良いです!
火の調整や乳化のタイミング、盛り付けのこだわりなどなど、、、
先生に教わっているので自然とこなしていますよ(๑╹ω╹๑ )


ただ先生の味や盛り付けにはまだまだ足元にも及ばないそうです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )


毎月、本格的『調理実習』は続きます!みんなの成長が楽しみです!


そして、集大成にはビックな企画をしています!!

詳細は、徐々にアップするのでお楽しみに〜☆

◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇

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