12月4日（水）に、市内のキッチンスタジオにて 道産食材を使って調理実習を行い、一足早いクリスマスランチをしました。
メニュー：道産ジャガイモを使ったチーズニョッキのハッシユドビーフ、札幌有名店のロールケーキ、紅茶

☆参加生徒の感想☆
・「本日の調理実習では、皆と協力して、基本的に仕事のない人がいないように取組めたので良かったと思います。味もとても美味しくできて、満足のいく調理実習をすることができました。ケチャップをそでにつけてしまったのが、少し悲しかったです。」
・「少ない人数だったけど、自分の役割以外の事も手伝いあって、すばやく作れました。ニョッキを始めから作ったのは初めてだったので、手作り感があっておいしかったです。」