11月23日（日・祝）、エコール函館五稜郭4回目の開催となる文化祭「山雀祭」をシエスタ函館4階にて開催しました！
今回のブログでは、お菓子作りの様子をお伝えします！

今回作ったお菓子は
・くま布団パイ
・チョコクロワッサン
・チョコブラウニー
・なめこ
・チョココーティング菓子
の5種類です🐻

毎回おなじみのくま布団パイとチョコクロワッサン。





先輩が先立って後輩をサポートしながらスムーズに作っていました！

続いては今年の新作、チョコブラウニーとなめこです。



チョコブラウニーは、試作の段階では少し不安でしたが、当日はお菓子作りベテランの生徒さんが中心になり、試作時よりもとっても美味しいブラウニーが焼き上がりました！

みんなで作りながら盛り上がったのがなめこです🍄



基本のなめこから、チョコペンでさらにかわいく仕上がりました！✨



2種類のビスケットをチョココーティングしたお菓子も。
こちらはお菓子作り班で美味しくいただきました😍



山雀祭でのお菓子の提供は今年で3年目になります。
今年の経験を活かして来年もおいしいお菓子を作りたいですね！