こんにちは
大宮西口キャンパスです

バレンタインデー迫ってきましたね～

本命チョコ
義理チョコ
友チョコ
自分チョコ
準備進んでますか～？

バレンタインデー直前企画
『ガトーショコラを焼こう』を行いました～

なぜガトーショコラかというと
お菓子初心者の私でも
絶対失敗しませんから。。。💦（そんな選び方だったんかい！）


チョコを細かく刻む
卵を黄身と白身に分ける
チョコとバターを湯煎する
粉をふるい入れる
白身を泡立て砂糖を2～3回に分けて入れる
（これらを限られたお道具でやる💦）

生地とメレンゲをさっくり混ぜて

余熱したオーブンで焼く

ざっくりいうと
こんな流れですが・・・何かがおかしい、ということがたびたび起こる
なにせ私も8年ぶりに焼くので、コツを忘れているんです
今日は初めて失敗するかも？という心配が頭をよぎるのですが💦

教室中に漂うチョコレートの甘い香りをクンクンしながら

大丈夫、大丈夫、そんなはずはない・・・と待つこと35分


オーブンがチン！

焼けてました
ガトーショコラが　　°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

よかった
成功して♡♡♡